BANAKIER

Misioni​

Të përgatisë dhe shërbejë pije me cilësinë më të lartë, duke krijuar një përvojë mikpritëse, tërheqëse dhe të paharrueshme për të gjithë mysafirët, si dhe të sigurojë funksionimin e rregullt të barit në përputhje me standardet e markës.

🛠 Përgjegjësitë Kryesore​

• Përgatitja dhe shërbimi i pijeve alkoolike dhe jo-alkoolike sipas recetave dhe standardeve të prezantimit

• Mirëpritja e mysafirëve dhe ofrimi i shërbimit miqësor, profesional dhe cilësor

• Ruajtja e pastërtisë dhe organizimit të zonës së barit dhe pajisjeve

• Monitorimi i stokut, rimbushja e furnizimeve dhe raportimi i mungesave

• Zbatimi i shërbimit të përgjegjshëm të alkoolit dhe respektimi i rregullave të sigurisë dhe higjienës

• Promovimi i pijeve, ofertave speciale dhe koktejeve të veçanta

• Trajtimi i pagesave përmes sistemit POS me saktësi

• Komunikimi i reagimeve dhe preferencave të mysafirëve tek mbikëqyrësi

• Ndihmë në kontrollin e inventarit dhe parandalimin e humbjeve ose shpërdorimit

• Pjesëmarrje në trajnime dhe informime sipas kërkesës së menaxhimit

Kërkesat për Kandidatët​

• Përvojë e mëparshme si Bartender / Barist ose në një rol të ngjashëm (e preferueshme)

• Njohuri të mira mbi pijet alkoolike, koktejet dhe teknikat e barit

• Aftësi të shkëlqyera komunikimi dhe fokus te shërbimi ndaj klientit

• Aftësi për të punuar në një mjedis dinamik dhe me ritëm të shpejtë

• Pamje profesionale, qëndrim pozitiv dhe vëmendje ndaj detajeve

• Aftësi organizative dhe punë e mirë në ekip

• Njohuri të standardeve të higjienës dhe sigurisë ushqimore

• Aftësi bazë në përdorimin e POS dhe menaxhimin e parasë

• Njohuri të mira të gjuhës angleze; njohja e gjuhëve të tjera (spanjisht, gjermanisht) përbën avantazh

• Fleksibilitet për të punuar në turne, fundjavë dhe ditë festash